فالوده های خوشمزه: 1. فالوده هلو: ![]() این فالوده سالم و خوش طعم به یک چشم به هم زدن می تواند از هلو و شلیل و یا زردآلو درست شود. از ابتدا تا انتها:10 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: · 2 پیمانه هلو و شلیل و یا زردآلوی رسیده و برش خورده · 1 پیمانه شیر فاقد چربی · 170 گرم ماست هلوی کم چربی · 1 پیمانه یخ خرد شده طرز تهیه: . در مخلوط کن میوه ها و شیر و ماست را ترکیب می کنیم تا وقتی که صاف و یک دست شود. . به تدریج یخ ها را اضافه می کنیم و باز هم به مخلوط کردن ادامه میدهیم. در صورت تمایل هر لیوان را با میوه ای تازه آرایش دهید. · فالوده زغال اخته: مشابه فالوده هلو میباشد اما به جای هلو از زغال اخته استفاده میشود بدین ترتیب که از 5/1 پیمانه زغال اخته و نصف پیمانه شاتوت یخ زده یا تازه را استفاده میشود. · فالوده توت فرنگی: مشابه فالوده زغال اخته از 5/1 پیمانه توت فرنگی و نصف پیمانه تمشک استفاده میشود. · فالوده مخلوط: از مخلوطی از زغال اخته و توت فرنگی بدست میآید اما یخ استفاده نمیشود.مخلوط آماده شده را درون قالبهای مورد نظر ریخته و روی آنها را فویل می کشیم و شکافی روی فویل میدهیم و بمدت 4 الی 6 ساعت در فریزر قرار میدهیم. 2. فالوده چند میوه: ![]() این فالوده از چندین میوه خوشمزه تشکیل شده است که شامل زغال اختهِ، انار، شیر سویا وماست است که کاملاً رفع تشنگی میکند. از ابتدا تا انتها:10 دقیقه مواد لازم برای 2 نفر: · 1 عد موز پوست گرفته و خرد شده · 4/1 پیمانه زغال اخته تازه یا یخ زده · 4/1 پیمانه توت فرنگی تازه یا یخ زده · 4/3 پیمانه شیرسویا یا شیر کم چرب · 2/1 پیمانه آب میوه انار و زغال اخته و انگور خنک · 2/1 پیمانه ماست یخ زده وانیلی یا پودر میوه آناناس طرز تهیه: . در یک مخلوط کن ترکیبی از موز و توتها سیر آب میوه ها را ریخته تا یکدست شود. 3.فالوده قهوه موکا ![]() میتوان با قهوه موکا (مخلوطی از قهوه و شکلات) فالوده لذیذ و خوش مزه ای را درست کرد. از ابتدا تا انتها:10 دقیقه مواد لازم برای 2 نفر: · 1 پیمانه شیر بدون چربی · 1 عدد موز متوسط پوست کنده و خرد شده · 1 تا 2 قاشق سوپ خوری شکر یا عسل · 1 قاشق سوپ خوری قهوه در آب جوش حل شده · نصف قاشق سوپ خوری وانیل · 1 پیمانه یخ خرد شده طرز تهیه: . در یک مخلوط کن شیر، موز، شکر، پودر کاکائو و قهوه و وانیل را ریخته تا یکدست شود آنگاه یخ ها را کم کم اضافه میکنیم. | |||
4.فالوده توت فرنگی و موز: این فالوده هم بسیار دلپذیر است و هم نوشابه ای مقوی برای هر زمان از روز میباشد. از ابتدا تا انتها:10 دقیقه مواد لازم برای 8 نفر: · 4 پیمانه توت فرنگی تازه و خردشده · 1 عدد موز متوسط و خرد شده · 170 گرم ماست با طعم وانیلی · 1 پیمانه یخ مکعبی · ا عدد کیوی حلق شده (اختیاری) طرز تهیه: · در یک مخلوط کن توت فرنگی ها و موز و ماست را مخلوط کنید تا یکدست شود، توسط سوراخ روی درپوش یخها را کم کم اضافه کنید تا مخلوط صاف و آماده شود. 5.فالوده ای از میوه های مناطق گرمسیر: روز خودتان را با فالوده ای از موز و آناناس و انبه کامل کنید از ابتدا تا انتها:10 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: · 170 گرم ماست انبه یا آناناس کمی شیرین شده · 1 پیمانه شیر کم چربی · 1 پیمانه موز رسیده خرد شده · 1 پیمانه انبه تازه خرد شده و یا انبه خرد شده یخ زده · 1 پیمانه یخ خرد شده · برشهایی از آناناس، انبه و لیموترش (اختیاری) طرز تهیه: · در یک مخلوط کن موز و آناناس و انبه و ماست را مخلوط کنید تا یکدست شود سپس یخ را کم کم اضافه کنید. · متوانید با استفاده از برشهای از آناناس و انبه و لیموترش آن را تزئین کنید. | |||
6.فالوده توت فرنگی : می توانید با یک چشم به هم زدن یک نوشیدنی خنک و خوش نما تهیه کنید که برای بعد از آمدن از مدرسه بسیار مناسب است. از ابتدا تا انتها: 5 دقیقه مواد لازم برای 2 نفر: · 1 عدد موز رسیده کوچک · 1 پیمانه توت فرنگی یخ زده بدون شکر و یا تازه · 220 گرم ماست وانیلی کم چربی · 4/3 پیمانه شیر طرز تهیه: · موز را پوست کنده و تکه تکه کنید، تکه های موز و توت فرنگی و ماست و شیر را در یک مخلوط کن ریخته و در آن را بگدارید و در سرعت بالا حدود 1 دقیقه مخلوط کنید بعد در دو لیوان آنها را تقسیم کنید. · اگر تمایل داشتید با نان تست و کرده بادام زمینی میل کنید. ![]() 7.فالوده میوه ای: در این نوشیدنی می توان انواع میوه ها را به کار برد. مزه و بافت آن متنوع و مختلط می باشد و بهتر است آب میوه های بکار برده شده خنک باشد. از ابتدا تا انتها:10 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: · 3 پیمانه آب توت فرنگی خنک · 2 پیمانه توت فرنگی تازه و یا یخ زده · 220 گرم ماست ساده · 2 تا 4 قاشق غذاخوری شکر یا عسل · 2/1 قاشق چای خوری وانیل · نان تست با شکر قهوه ای و عسل(اختیاری) طرز تهیه: · در یک مخلوط کن عصاره توت فرنگی، توت فرنگی ها، ماست، شکر و وانیل را بریزید و در آن را گذاشته و مخلوط کنید تا حدی که تقریباً صاف شود، اما تکه های توت فرنگی قابل رویت باشد. مخلوط حاضر را در جامهای شیشه ای تقسیم کنید. · می توانید اگر میل داشتید با نان تست میل نمایید. فالوده کیوی: مراحل تهیه این فالوده، مانند فالوده توت فرنگی است، فقط به جای توت فرنگی کیوی استفاده می شود. فالوده هندوانه: مراحل تهیه این فالوده هم مانند فالوده قبلی است، فقط به جای توت فرنگی از هندوانه استفاده شده است. می توانید از گرمک، پرتغال، نارنگی و سایر میوه های دیگر در این نوع فالوده اسفاده کنید. | |||