-
حقایق یک بار مصرف
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 12:45
ظروف یکبار مصرف، سلامت را تهدید میکند چند ساعت مانده به افطار که خانم خانه تصمیم میگیرد آش بپزد، بعد با خودش فکر میکند چطور میشود بی دردسر و بدون پاک کردن نخود و لوبیا و خرد کردن سبزی یک ظرف آش داغ سر سفره گذاشت؟ پس از چند لحظه گوشی تلفن را بر میدارد و به همسرش سفارش میکند سر راه یک کیلو آش بخرد. کمی مانده به...
-
کدام مسواک بهتر است: برقی یا دستی؟
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 12:43
وقتی به یک داروخانه سر میزنید تا مسواک جدیدی بخرید گاهی هم وسوسه میشوید به جای مسواکهای دستی، یک مسواک برقی بخرید ولی فکر میکنید مسواکهای برقی بهتر از مسواکهای دستی دندانها را تمیز میکنند؟ چه کسانی بخرند؟ شاید شما هم یک مسواک برقی در منزلتان داشته باشید و از آن هر شب برای مسواک زدن دندانهایتان استفاده کنید....
-
چگونه صبحها براحتی از خواب بیدار شویم؟
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 12:31
آیا صبحها به سختی از خواب بیدار میشوید؟ آیا به سختی روز خود را شروع میکنید؟ اگر شما هم جزء یکی از افرادی هستید که بیرون پریدن از رختخواب برایشان کار دشواری به نظر میرسد، تا کنون شده از خودتان بپرسید که دلیلش چیست؟ چرا فقط برای یک دقیقه بیشتر چرت زدن مکرراً روی زنگ ساعت میکوبید و نهایتاً هم باید چهار دست و پا از...
-
روشهای فوق العاده ترک سیگار در 6 هفته!!
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 12:28
سیگار کشیدن را ترک کنید این برنامه برای ترک سیگار در طول سه هفته طراحی شده است. اگر زمان کوتاهتر یا بلندتری را مد نظر دارید میتوانید این برنامه را متناسب با زمان بندی خود تنظیم کنید. هفته اول عادتهای سیگار کشیدن خود را بررسی کنید. از نحوه سیگار کشیدن خود یادداشت برداری کنید، هر روز و هر زمانی که سیگار میکشید موارد...
-
نبرد با یائسگی،با مصرف میوه و سبزی
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 12:23
توصیه متخصصان تغذیه برای کاهش عوارض یائسگی حول و حوش سن 50 سالگی خانمها کم کم علایمی را احساس میکنند که آغاز مرحله جدیدی از زندگی آنها به نام یائسگی است. کاهش و قطع هورمونهای جنسی عوارضی را در زنان ایجاد میکنند که در افراد گوناگون ممکن است به صورتهای متفاوتی ظاهر شود. با این حال بعضی از علایم و نشانهها...
-
قرصهای روانگردان؛ تهدید خاموش نسل جوان!
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 12:02
با تلاش نیروهای مرزبانی در آبادان، تعداد 60 هزار عدد قرص روانگردان در قالب 25 محموله قاچاق که ارزش آنها دو میلیون دلار تخمین زده میشود، کشف و ضبط شد... این خبر، تنها یکی اخبار گوناگونی است که هر روز میشنویم و یا در جراید میخوانیم اما آنچه را نمی بینیم، عوارض و خطرات سوء مصرف روانگردانها در بین نسل جوان جامعه است....
-
بهترین جوراب، چه جورابی است؟
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 11:58
"جوراب از منظر سلامت" در گفتگو با دکتر بهروز باریکبین در هر پا حدود 250 هزار غده عرق وجود دارد، بنابراین پا محل عرق کردن است که این عرق کردن در برخی کاملا معمولی و در برخی دیگر مشکلساز است. گاهی افراد از بوی بد پا شاکی هستند، عده دیگری هم به ویژه آنها که سابقه خانوادگی تعریق بیش از حد کف دست و پا دارند، از...
-
من از این کفشا میخوام...
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 11:56
من از این کفشا میخوام!! بیشتر کفشهای کودکان، غیر استاندارد است هشدار دکتر تقی بغدادی، فوق تخصص ارتوپدی اطفال: متخصصان ارتوپدی معتقدند که پوشیدن کفشهای نامناسبی که امروزه شکل فانتزی آن بسیار رایج شده است، در کودکی موجب بروز مشکل صافی کف پا و به دنبال آن پادرد و کمر درد میشود. در همین رابطه و به منظور راهنمایی...
-
جلوگیری از اعتیاد نوجوانان به اینترنت
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 11:41
موضوع اعتیاد کودکان و نوجوانان به اینترنت از جمله معضلاتی است که همگام با افزایش استفاده از اینترنت و رواج بازیهای کامپیوتری آنلاین در سراسر جهان کارشناسان و مسئولان را به اندیشه و تامل واداشته است. این موضوع در کشورهای آسیایی هم هر چند با اندکی تاخیر، به میزان بسیار گسترده به چشم میخورد. مشکل اعتیاد کودکان و...
-
مراقبت دستها در مقابل مابع ظرفشویی !
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 11:33
شستشوی ظرفها یکی از کارهای روزمره است که همه خانوادهها با آن سر و کار دارند و بالطبع مایع ظرفشویی یکی از اقلام پر مصرف در خانه بهشمار میآید. این در حالی است که خشک شدن دستهاپس از سر و کار داشتن با مایع ظرفشویی بهانهای است که خیلیها به کمک آن از زیر بار ظرف شستن شانه خالی میکنند . هر چند در گذشته مایع ظرفشویی...
-
نقش والدین در پیشگیری از سیگار کشیدن فرزندان
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 11:31
با ارائه الگو، فرزندان خود را راهنمایی کنید، برقراری روابط، نقش کلیدی دارد. مکانهای عمومی را که سیگار کشیدن در آنها ممنوع است، به فرزندان خود معرفی کنید. والدین در مقابله با مصرف سیگار، الکل و مواد مخدر نوجوانان و جوانان، مهم ترین نقش را بر عهده دارند. برقراری ارتباط با فرزندان و بیان انتظارات خانواده درباره مصرف...
-
اتاق های خود را ایمن کنید
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 11:30
متخصصان دکوراسیون منزل نسبت به ایمن سازی اتاق پذیرایی توصیه اکید کردند. متخصصان با اشاره به اینکه اتاق پذیرایی اغلب وسیع ترین مکان در خانه است به پارکت یا سنگفرش شدن کف خانه ها در سال های اخیر اشاره کردند و گفتند:" به منظور ایمن کردن اتاق های پذیرایی بهتر است اجسامی را که سر راهند, به ویژه اجسام نوک تیز را از محل...
-
چطور تناسب کفش با پا را رعایت کنیم؟
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 11:28
اطمینان حاصل کردن از اینکه کفشهایتان برای پایتان مناسب است، میتواند به طور قابل توجهی خطر مشکلات پا را کاهش دهد. این توصیهها را هنگام خریدن کفش رعایت کنید: پیش از آنکه کفش جدیدی را انتخاب کنید، بگذارید هر دو پایتان را در فروشگاه اندازه بگیرند. دو پای شما ممکن است اندازه متفاوتی داشته باشند، و اندازه آنها هم در...
-
مزایای آدامس جویدن !!
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 11:26
در دنیای امروز که مشغله و استرس افراد بسیار زیاد است، تمرکز نکردن و اضطراب یکی از چالشهایی است که بسیاری از افراد با آن روبهرو هستند. مردم سعی میکنند هر شیوه را بیازمایند تا کمی آرامش داشته باشند. شاید باورتان نشود یکی از راههای غلبه بر استرس آدامس جویدن است. خیلی از افراد معتقدند وقتی دچار تنش و نگرانی هستند و یا...
-
۵ ماده غذایی لازم برای تمام رژیمها!!
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 11:24
ماهیها شامل تمام اسید آمینه مورد نیاز برای ساخت ماهیچهها هستند و مواد مورد نیاز برای بازسازی بافتها را در خود دارد. تحقیقات نشان میدهد ارتباط قوی بین حجم عضلات و سلامتی بدن وجود دارد. وقتی پا به سن میگذاریم بدن حالت عضلانی خود را از دست میدهد به ویژه اگر بخوبی مورد استفاده قرار نگیرد. این عارضه کیفیت زندگی،...
-
وقتی ناخن گوشه میزند
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 11:20
خیلی از اوقات ناخنهای پا در پوست اطراف ناخن فرو میروند که باعث درد و ناراحتی و عفونت میشوند و بیماران نیاز به جراحی پیدا میکنند. مهم ترین علامت فرو رفتن ناخن در گوشت وارد آمدن فشار غیر عادی به آن است و شایع ترین محل این اتفاق شست پا است. دلایل مهم آن عبارتند از: پوشیدن کفش نوک باریک به مدت طولانی و راه رفتن با آن,...
-
فواید خوابیدن قبل از نیمه شب!
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 11:16
آن دسته از افرادیکه راس ساعت مقرری به رختخواب میروند و حاضر نیستند به هیچ بهانهای از موضع خود عقب نشینی کنند، انسانهای به شدت منظم محسوب میشوند اما عدهای آنها را به وسواس بیش از حد متهم میکنند . تازهترین تحقیقات نشان داده است که این افراد دقیقا درست عمل میکنند. به گفته کارشناسان، بهترین شیوه خوابیدن این است...
-
اگر نمیخواهید بیمار شوید باید....
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 11:16
رعایت نکات زیر می تواند در حفظ سلامتی و تندرستی ما بسیار حائز اهمیت باشد: اگر نمیخواهید بیمار شوید؛ احساساتتان را بیان کنید. هیجانات و احساساتی که سرکوب یا پنهان شده باشند به بیماریهایی نظیر ورم معده، زخم معده، کمر درد و درد ستون فقرات منجر میشوند. سرکوبی احساسات به مرور زمان حتی میتواند به سرطان هم بیانجامد. در...
-
راه حلی برای دستان خشک!
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 11:14
چه راه حلی برای این مشکل میتوان یافت ؟ پوست های خشک ترک ترک میشود خارش و سوزش دارد ، این ترک ها جوراب ها را نخ کش میکند و این نوع پوست مدام پوسته میدهد و منظره بدی به ظاهرتان میدهد. این عارضه بیشتر گریبان زنانی را که در آب و هوای خشک و سرد و محیط های عاری از رطوبت مشغول به کارند و رطوبت کافی به پوستشان نمی رسد و...
-
کارامل شکلاتی مکزیکی
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 10:48
کارامل شکلاتی مکزیکی مواد لازم برای 4 نفر: 120 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری آب نصف یک عدد آب لیمو ترش 280 میلی لیتر شیر( پاستوریزه) 60 گرم شکلات یک تکه دارچین نکوبیده یک عدد تخم مرغ 2 عدد زرده تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری یا60گرم شکر طرز تهیه: 120 گرم شکر را با آب و آب لیمو ترش در قابلمه کوچک ریخته و روی حرارت می گذاریم تا شکر حل...
-
اصول آشپزی با آرام پز
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 10:45
نکاتی درباره آرام پز یک آرام پز در هر زمان از سال میتواند زندگی را با آسایش بیشتری همراه کند. هنگامی که یک عصر پاییزی به خانه برمیگردید و با باز کردن در، بوی خوش خوراکی گرم و آماده را که در آرام پز منتظر شماست، استشمام میکنید، نیمی از خستگی شما برطرف میشود. ناگفته نماند که یک آرام پز تنها در فصول سرد به کار نمی آید،...
-
چند نکته مهم در تهیه دسرها، پودینگها و ژله ها
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 10:40
چند نکته مهم در تهیه دسرها، پودینگها و ژله ها 1. اگر بخواهیم ژله دو رنگ درست کنیم. یک رنگ را در ظرف ریخته میگذاریم در یخچال تا خودش را بگیرد. 2. اگر ژله شل بود و در یخچال سفت شد می توانیم دوباره آنرا بجوشانیم و غلیظ کنیم. 3. برای اینکه میــوه در ته ظرف قرار گیرد ابتدا مقدار کمی ژله همراه میــوه ریخته در یخچال می...
-
سرپوش گذاشتن بر خراب شدن برنج
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 10:34
نکات مفید درباره نحوه درست کردن برنج 1) برای اینکه برنج شما سفید شود می توانید چند قاشق ماست، داخل ظرف برنج درحال جوشیدن بریزید. ۲) اگر برنج شما بیش از حد معمول جوش خورده بود. می توانید ۲-۳ قاشق غذا خوری آبلیمو به آن اضافه کنید تا برنج شما خراب نشود. ● برای از بین بردن بوی سوختگی برنج: ۱) یک تکه نان روی برنج قرار دهید...
-
کیک شکلاتی با مایکروفر
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 10:29
کیک شکلاتی با مایکروفر ________________________________________ مواد لازم: تخممرغ: ۴ عدد کره: ۱۰۰ گرم شکر: ۱۳۰ گرم آرد سفید: ۱۱۰ گرم کاکائو: ۲ قاشق سوپخوری شیر هموژنیزه: ۰.۱۵ لیتر بکین پودر: ۱ قاشق مرباخوری روغن: ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه: تخممرغها را همراه شکر خوب هم زده تا کاملاً سفید و سفت شود کره و شیر را به...
-
کیک بادام با خامه
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 10:28
کیک بادام با خامه مواد لازم برای کیک: • ٢٥٠ گرم بادام پوست کنده • ٢٠٠ گرم شکر • ٥٠ گرم آرد سفید • ٢ عدد تخممرغ • نیم دسی لیتر آب • ١ قاشق چای خوری بیکن پودر (پودر شیرینی پزی) • ١ تا ٢ قاشق سوپ خوری روغن یا کره • مقداری کاغذ مخصوص شیرینی پزی مواد لازم برای تزئین: • ٢.٥ دسی لیتر خامه مایع • ٥٠ گرم شکلات قهوهای •...
-
نکاتی در مورد پخت مربا
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 10:26
نکاتی در مورد انواع مرباها چند نکته در مورد پخت مارمالاد 1 – میوه هایی که می توان با آنها مارمالاد تهیه کرد ، عبارتند از : از زرد آلو ، توت فرنگی ، به ، سیب ، هلو ، آلبالو ، کیوی، آلو زرد یا قطره طلایی . 2 – در مورد میوه هایی که هسته دار هستندُ ، ابتدا هسته آنها را خارج و سپس چرخ کنید. برای یک کیلو میوه ی شیرین، نیم...
-
نکات کلیدی برای هم زدن سفیده تخم مرغ
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 10:25
نکات کلیدی برای هم زدن سفیده تخم مرغ همانطور که همتون میدونید هم زدن سفیده تخم مرغ برای این هستش که حجمش زیاد بشه و داخل اون حبابهای هوا ایجاد بشه که در نهایت شیرینی رو حجیم و پوک میکنه...پس برای آنکه سفیده خوب زده بشه به نکات زیر توجه کنید: ۱-سفیده باید تازه باشد. ۲-سفیده نباید حاوی ذره ای از زرده باشد. ۳-وسایلی را...
-
ساندی شکلاتی
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 10:23
ساندی شکلاتی مواد لازم: بستنی شکلاتی ................... دو و یک دوم پیمانه کمپوت گیلاس بدون هسته ................... 400 گرم آرد ذرت ................... دو سوم پیمانه شکر ................... 1 قاشق سوپخوری کیک شکلاتی ................... 115 گرم گیلاس تازه ................... 8 عدد طــــــرز تهیه : کمپوت را آبکش کرده...
-
راگو ماهی تن
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 10:19
راگو ماهی تن(اسپانیایی) مواد لازم برای 6 نفر: کنسرو ماهی تن=2 قوطی(یا 1 کیلوگرم ماهی تن تازه) پیاز متوسط=4 عدد سیر=3 تا 4 پره گوجه فرنگی=1 کیلوگرم نخود سبز پخته=500 گرم(یا 1 قوطی متوسط کنسرو نخود سبز) سیب زمینی اسلامبولی کوچک=700 گرم فلفل قرمز تند=بمقدار کم روغن زیتون=4 قاشق سوپخوری آویشن=به مقدار کم(می توان از مقداری...
-
یک پیشنهاد ویژه برای میهمانان نوروزی
پنجشنبه 23 آبانماه سال 1387 10:15
مواد لازم داخل پای: سیب درختی 2 عدد کیوی 1 عدد شکر 2 قاشق غذاخوری زعفران یک سوم قاشق چایخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری گلاب 4 قاشق غذاخوری نشاسته 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری آب نصف پیمانه پودر قند 100 گرم طرز تهیه مواد داخل پای سیب: سیب و کیوی را پوست گرفته و رنده می کنیم. نشاسته را...