21نکته آموزنده درباره آشپزخانه(2)

11. انبار مواد غذایی در معرض دید: در بیشتر آشپزخانه ها مواد غذایی درون کابینت نگهداری می شوند، اما زاولف آنها را درون ظروف شیشه ای روی کابینت ها قرار داده به این ترتیب رنگ بندی آنها در ظروف شیشه ای مشخص است و به آشپزخانه زیبایی خاصی داده است. 12.فضایی برای نوشیدنی ها: قهوه ساز و تدارکات مربوط به آن در شیشه هایی بر روی کابینت قرار گرفته است و فنجانها هم در زیر طبقه بالا قرار گرفته که استفاده از آنها را برای میهمانها هم آسان می کند.     13. فضای مفید: در پایین کابینت سبدهایی تعبیه شده است که به صورت کشویی می باشند و مشکل کمبود جا را برای صاحبخانه تا حدودی رفع کرده است.   14.پنهان کردن بعضی از وسایل: پنهان کردن وسایلی که ظاهری صنعتی دارند مانند ماکرویو یکی دیگر از ایده های زاولف است، در این آشپزخانه ماکروویو درون فضایی قرار گرفته که با دری کرکره ای و متحرک پوشیده شده است.   15. خلاقیت: شرح ویژه زاولف از این قسمت: بسیاری از خوردنی ها قبل از مصرف خرد و خلال می شوند. این فضا امکان این کار را به راحتی به شما می دهد. این جعبه چند تایی قابل حرکت و شستشو می باشد.   16.هنر کاشی کاری: کاشی های بکار برده شده در این آشپزخانه به صورتی هنرمندانه و گرافیکی بر دیوار نصب شده است، که چشم را به سمت خود می کشد. 17.شیر گاز: زاولف از شیر کتری برای این شیر گاز الهام گرفته است و نشان می دهد که کوچکترین موضوعات در دکوراسیون مهم هستند. 18.میز نهار خوری: صندلیهای کنار این میز از صندلیهای قدیمی فرانسوی الهام گرفته شده و رویه میز از سنگ خارا است و فضایی مناسب برای نشستن میهمانها می باشد   19.فضاهای مخفی: در این آشپزخانه از زیر کابینت ها برای قرار دادن وسایلی که نباید در معرض دید باشد استفاده شده است به این ترتیب تمام فضاهای موجود در آشپزخانه به نحوی مورد استفاده قرار گرفته است.

21نکته آموزنده درباره آشپزخانه(۱)

در اینجا 21 نکته مهم که توسط ربکا زاولف (Rebekah Zaveloff طراح‌آشپزخانه) دریک آشپزخانه بکار برده شده است مورد بررسی قرار می‌گیرد  1.کانون اصلی آشپزخانه: مهمترین قسمت و کانون اصلی آشپزخانه اجاق گاز است که بیشترین وقت یک آشپز در کنار آن سپری می شود، پس بهتر است وسایل مورد نیاز او در کنار این قسمت قرار گیرد. در این آشپزخانه فضایی معادل 4.8 اینچ (12.2سانتی متر) در دو طرف گاز در قسمتی ثابت در کابینتهای مجاور آن تعبیه شده است، برای قرار دادن ادویه و دیگر ملزومات آشپزی.   2.ابتکار: صندلیها و میز بکار برده شده الهام گرفته از رستورانها می باشد. صندلی ها از جنس پولاد ضد زنگ است و با قرار دادن طبقه ای در پایین آن فضایی برای قرار گیری وسایل ایجاد شده است، البته شما می توانید از آن برای قرار دادن پاهایتان هم استفاده کنید.     3.هماهنگی: رویه کابینتها و میزها (با جنس کوارتز) همگی در یک ضخامت هستند و همه آنها 21.2 اینچ ضخامت دارند.   4.دسترسی به بشقابها: بشقابها باید در کنار ظرفشویی و در چنان بلندی باشد که دست یافتن به آن راحت باشد، بعبارتی فاصله آن باید به اندازه کشیدگی دست باشد.   5.فضایی برای وسایل صبحانه: توستر و تدارکات صبحانه در فضایی قرار گرفته که توسط دری کشویی، مانند میز تحریرهای با رویه کشودار، پنهان می شوند.   6.زیبایی و کاربری : سینک موجود در این آشپزخانه پهنایی معادل1.20 سانتی متر دارد. نکته مهم در این سینک کاربری و زبایی آن است،2 شیر آب در دو طرف آن نصب شده است تا شستشو در آن آسان شود.   7. الهام از رستورانها: زاولف با تقلید از رستورانها این تدبیر جالب را اتخاذ کرده است. رویه کابینت به اندازه 4 جعبه فلزی برش داده شده است که همگی قابل جابجا شدن می باشند و برای قرار گیری مایحتاج آشپزی بسیار مناسب است. 8.اهمیت نور: 2 چراغ نورافکن بر بالای سینک بر دیوار نصب شده است تا نور کافی برای شتشوی ظرفهای بدست آید.   9. استفاده از عناصر قدیمی: از یک قفسه قدیمی برای ساختن این ویترین زیبا الهام گرفته شده که فضایی بسیار عالی برای قرار دادن وسایل ایجاد کرده است.   10.فضایی غیر رسمی: این قفسه به رنگ قهوه ای چوب بلوط می باشد و با قرارگیری آن در کنار کابینت های به رنگ کرم، آشپزخانه را از حالت رسمی خارج کرده و به آن زیبایی بیشتری داده است.

چیدمانی برای قلب خانه شما(3)

16.آتشدان: نیمکت، حرکتی روان از آشپزخانه به محل نشستن ایجاد کرده که گفتگویی گرم را در کنار شومینه خلق کرده است.   17. فضای کناری شومینه: شومینه کانون این حلقه می‌باشد که در بالاترین نقطه آن یک تلویزیونLCD  وجود دارد که از هر نقطه ای قابل رویت می‌باشد. 18.شامی نورانی: نامتناسب بودن صندلیها و نیمکت فضایی گرم و خودمانی ایجاد کرده است که تابلوهای هنری و لوازم دیگر این قسمت را به گونه ای زیبا تکمیل کرده است.    19.کارهای هنری: کارهای هنری هنگامیکه در مکانی غیر عادی آویزان شوند می‌توانند نفوذ بیشتری داشته باشند. در اینجا تابلوها با نخهای نامرئی از سقف آویزان شده‌اند.  20.قاب کردن آنچه که دوست دارید: هنگامیکه تصاویر مختلف در قابهای مشابه با یک رنگ قرار گیرند گویی به هم مربوط هستند و هماهنگی لازم را ایجاد می‌کنند. 21.رنگها: نقطه گذاری با رنگهای قوی در اتاق غذاخوری در تشکچه نیمکت(با طرح گلهای لاله) و رومیزی باریک(در رنگ نارنجی روشن با حاشیه گل) توجه بیننده را به خود جلب می‌کند.   22.کار در منزل: چندین قفسه و یک میز و یک تابلو اعلانات اجزای اصلی این قسمت می‌باشد. 23.اشیای مطلوب ما: تابلوی اعلانات به یک اثر هنری تبدیل شده است که کولاژی از کارتها، عکسها، نخهای تابیده شده و نمونه های رنگی می‌باشد.