پژوهشگران معتقدند که افراد به طور ناخود آگاهی تحت تاثیر وزن اطرافیانشان قرار میگیرند، بنابراین افرادی که چاق هستند میتوانند باعث شوند که دوستانشان نیز وزن بیشتری کسب کنند. یک گروه بین المللی از پژوهشگران از جمله متخصصان دانشگاه وارویک با بررسی نتایج یافتههای خود به این باور دست یافتند که چاقی مسری است و این پدیده را «چاقی تقلیدی» نام گذاری کردهاند. شبکه خبری بی بی سی در گزارشی آورده است: نتایج این مطالعه که روی 27 هزار نفر از سرتاسر اروپا صورت گرفته در کنفرانسی در آمریکا ارائه شد. با این وجود برخی از کارشناسان معتقدند که دلایل افزایش نرخ چاقی بسیار پیچیده تر است. پروفسور اندرو اوسوالد، استاد دانشگاه وارویک در این باره میگوید: مصرف کالریها در بین مردم افزایش یافته است اما این امر به ما نمیگوید که چرا مردم هنوز بیشتر میخورند. بر اساس گزارش بی بی سی، این تحقق که کار مشترکی از دانشمندان دانشگاه وارویک، کالج دارتموت و دانشگاه لئوون است، در یک کنفرانس اقتصادی در ماساچوست کمبریج ارائه میشود. پروفسور اوسواله در ادامه اظهارات خود خاطرنشان میکند: برخی از کارشناسان این بحث را به میان میکشند که چاقی در نتیجه ارزانتر شدن غذا بروز کرده است اما اگر واقعا چاقی بازتاب افزایش قدرت خرید است پس چرا ما به طور منظم میبینیم که افراد ثروتمند لاغرتر از فقرا هستند؟ وی توضیح میدهد: تحقیقات بسیار زیادی روی چاقی صورت گرفته که روی تاثیر الگوی زندگی یا بیولوژی انسان یا فست فودها متمرکز شدهاند. اما یک نکته اصلی در این جا نادیده گرفته شده است. مشکل رشد نرخ چاقی باید از نقطه نظر یک پدیده اجتماعی نه یک پدیده فیزیولوژیکی بررسی شود. وی معتقد است: مردم تحت تاثیر مقایسههای بستگان قرار میگیرند، هنجارها تغییر کردهاند و هنوز هم در حال تغییر کردن هستند. با این وجود برخی از پژوهشگران و متخصصان خاطرنشان میکنند که مشکل فراتر از یک مساله اجتماعی است و پیچیدگیهای بیشتری در درون خود دارد. برای مثال وقتی شما در بین افراد یا خانوادهای زندگی میکنید که الگوهای تغذیهای نادرستی دارند قطعا از همین الگوها پیروی میکنید و مواد غذایی ناسالم را بیشتر مصرف میکنید. چاقی امروزه یکی از مهمترین بحرانهای جهان بویژه در میان کشورهای در حال توسعه محسوب میشود. چاقی مادر بیشتر بیماریها است. برای نمونه مطالعات نشان میدهد؛ زنانی که پیش از بارداری چاق هستند، احتمال اینکه نوزادان آنها دچار نارساییهای مغزی و نخاعی شوند بسیار افزایش مییابد بویژه اگر وزن اضافه در دور کمر آنها باشد. یا در پژوهش دیگری مشخص شده است که افزایش شاخص توده بدنی در زنان با کاهش شانس نجات آنها از سرطان سینه ارتباط دارد. از سوی دیگر محققان هشدار دادهاند: کودکان در عصر حاضربه دلیل چاقی دو برابر بیشتر از والدینشان در معرض خطر ابتلا به سرطانها هستند. مطالعات نشان میدهد: متوسط طول عمر کودکان چاق 11 سال کمتر از همسالان لاغر آنها است |